月別アーカイブ: 2022年7月

皆さん、お元気ですか？

今日も暑い一日でしたね。きちんと水分と塩分の補給してますか？熱中症に気を付けましょうね。明日も３７度！！暑いですね…

今日は時間があったので最近ハマっている自家製ソーセージを作っちゃいました。

国産豚肉、パセリ、セージ、ローズマリー、タイム、ナツメグ、胡椒、塩、砂糖

もちろん化学調味料無添加、１００％ナチュラルなソーセージ！

美味しいに決まってるよね！

いやー！嫌ー！

暑いですね。いや、熱いですね。

お日様の日差しが肌に突き刺します。

そんな７月末の金曜日、皆様いかがお過ごしでしょうか？

こんな夜は冷たいビールをガーっといって喉を潤しましょう。

その後はのんびりワインでもいかがですか？

皆様のお越しをお待ちしております(^^♪

後祭りも無事終了しましたね。

ワインマルシェは２４日と２５日、お休みをいただきますので宜しくお願い致します

ワインの紹介します。

アントニーニ チェレーザ　グレラ スプマンテ

葡萄品種：グレーラ 100%

色調は美しく輝く緑色がかった淡い黄色。黄色いリンゴ、洋ナシ、バナナ、パイナップルを想わせる香り。グレラならではの豊かな香りと、爽やかで丸みのある味わいを余すところなく引き出したスプマンテ。蒸し暑い日にのどを潤すのにぴったりなワイン。

~今週の営業時間のお知らせ~

コンチキチン！

今年は巡行もやるようですね！　よかった！　疾病払いのお祭りですものね！

屋台も久しぶりに宵々山＆宵山と２日間出るので楽しみです。

１５日、１６日は混雑が予想されますのでお早目のご予約をお願いいたします。

さて、写真は気まぐれに作った一品。

『薬味たっぷりの鱧とサーモンの梅酢ジュレ』

お一人様でお越し頂いてもこんな感じでワンプレートでお出ししていますので

お気軽にお越しくださいませ(^^♪